凯发官网入口首页凯发在线平台ღ◈◈，凯发k8天生赢家一触即发登录入口ღ◈◈。凯发网站凯发k8官网入口ღ◈◈，k8凯发娱乐ღ◈◈，凯发K8天生赢家一触即发ღ◈◈，凯发国际官网首页ღ◈◈，夏日炎炎ღ◈◈，在苏州太仓的一家制冰厂ღ◈◈，9台制冰机接连不断地工作ღ◈◈，每天能够生产出45吨食用冰块ღ◈◈。这些冰块被冷链车运输到长三角各地ღ◈◈，进入便利店ღ◈◈、奶茶店ღ◈◈、酒吧ღ◈◈、餐厅ღ◈◈，成为夏季解暑的选择白石瞳ღ◈◈。

　　每年的6—9月ღ◈◈，都是制冰厂最忙碌的时候ღ◈◈，直到人们喝完“秋天的第一杯奶茶”ღ◈◈，制冰厂的订单才开始慢慢减少ღ◈◈。“现在几乎每天都供不应求ღ◈◈。”制冰厂老板把10吨左右的冰块装上冷链车ღ◈◈，对记者如是说ღ◈◈。尽管卖冰块的生意如此火热ღ◈◈，与之相伴的却是成本的提高ღ◈◈、行业的内卷k8凯发天生赢家一触即发ღ◈◈，以及来自农夫山泉等食品饮料大厂加入战局带来的激烈竞争ღ◈◈。这几年ღ◈◈，食用冰市场到底发展得如何？卖冰块真的是门好生意吗？

　　将饮用水凝固而成的ღ◈◈、约160g的小冰块封装进塑料杯中ღ◈◈，却能够卖出3—5元的高价ღ◈◈。今年夏天ღ◈◈，小小的冰杯占据着各大便利店冰柜中的“C位”ღ◈◈，成了不折不扣的明星产品ღ◈◈。

　　《2025中国都市消费行为白皮书》显示ღ◈◈，冰杯品类的销量已连续两年保持300%以上增速ღ◈◈，一线杯ღ◈◈。《即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》预测ღ◈◈，到2026年ღ◈◈，中国冰品与冰饮即时零售市场规模将突破630亿元ღ◈◈。

　　苏州冰之语食品科技有限公司的负责人徐亮告诉记者ღ◈◈，今年白石瞳ღ◈◈，他的工厂新增加了一条冰杯生产线ღ◈◈。此前ღ◈◈，该工厂主营业务一直是5公斤的袋装食用冰和高透明无气泡ღ◈◈、融化慢的酒吧冰球ღ◈◈。之所以开始做冰杯生意k8凯发天生赢家一触即发ღ◈◈，也是因为看好这个市场ღ◈◈。

　　“在日本ღ◈◈，冰杯的年销量能达到25亿杯ღ◈◈，但我们国内冰杯年销量目前才2亿杯左右ღ◈◈。在经历用户培育以后ღ◈◈，国内冰杯销售的增长一定是可观的ღ◈◈。”徐亮表示ღ◈◈。

　　据上海寒江雪食品有限公司销售总监宫成观察ღ◈◈，冰杯的火热在前年略有苗头ღ◈◈，去年上半年才真正爆发ღ◈◈。“原因主要有两点ღ◈◈，一是‘即时零售’作为一种新兴业态的蓬勃发展ღ◈◈，二是自己用冰杯调制饮品能够充分满足年轻人的社交属性ღ◈◈。”宫成说ღ◈◈。

　　冰杯的品类也在逐渐丰富ღ◈◈。“不少食用冰企业选择将制冰工厂落地在长三角区域ღ◈◈：一是物流优势ღ◈◈；二是为了能够了解第一手信息白石瞳白石瞳ღ◈◈，及时做市场调整ღ◈◈。”宫成补充道ღ◈◈。毕竟ღ◈◈，行业变化特别快ღ◈◈，而消费市场则集中在上海ღ◈◈、杭州等一线城市ღ◈◈。去年还仅仅是流行最普通的冰杯ღ◈◈，今年水果冰杯就已经十分受欢迎ღ◈◈，香橙柠檬冰杯更是成为上海市场当之无愧的顶流ღ◈◈，冰杯中放上一片柠檬ღ◈◈、一片香橙ღ◈◈、一片金橘ღ◈◈，零售价能够达到9.9元一杯ღ◈◈。

　　“最近一个客户找我们工厂订了2000箱香橙柠檬冰杯ღ◈◈，有4—5万杯ღ◈◈，要投放在上海市场白石瞳ღ◈◈。”宫成说ღ◈◈。还有不少客户向他咨询ღ◈◈，是否可以把茶饮ღ◈◈、盐汽水等冻成冰块ღ◈◈，希望研发更多新产品ღ◈◈。但宫成表示ღ◈◈，这样的特殊需求很难做到量产ღ◈◈，成本会大幅度上升ღ◈◈。

　　对于制冰厂来说ღ◈◈，冰杯产品本身的利润并不高ღ◈◈，重点在于薄利多销ღ◈◈。据了解ღ◈◈，冰杯产品的生产制造和包材成本在0.6—0.7元一杯ღ◈◈，批发价格在1元出头ღ◈◈，再扣除人工和运输成本白石瞳ღ◈◈，利润大约在0.1元ღ◈◈。“我们工厂目前50万杯起订ღ◈◈，不然很难盈利ღ◈◈。”徐亮说白石瞳ღ◈◈。

　　这几年ღ◈◈，制冰厂用工成本也在上升ღ◈◈。另一方面ღ◈◈，尽管制冰机已经实现国产化ღ◈◈，但冰杯封口机等机器在生产效率上与日韩还有一定差距ღ◈◈，限制了一部分产能ღ◈◈。

　　2004年ღ◈◈，徐亮第一次涉足食用冰生意ღ◈◈。那时候ღ◈◈，国内食用冰市场刚刚兴起ღ◈◈。销路倒好找ღ◈◈，连锁餐饮品牌和新兴的奶茶品牌对食用冰需求都很大ღ◈◈，5公斤装的食用冰ღ◈◈，批发价在每吨1000元左右k8凯发天生赢家一触即发ღ◈◈，一个夏天ღ◈◈，徐亮靠卖冰块就能赚上数万元ღ◈◈。

　　随着生意越做越大ღ◈◈，2018年ღ◈◈，徐亮在苏州太仓租赁了一个700平方米的厂房ღ◈◈，想要扩大生产ღ◈◈，但他渐渐发现k8凯发天生赢家一触即发ღ◈◈，生意没有当年那么好做了ღ◈◈。

　　对于制冰厂来说ღ◈◈，大约2吨自来水能净化出约1.5吨纯净水k8凯发天生赢家一触即发ღ◈◈，再冻出约1.2吨食用冰块ღ◈◈。水的成本并不高ღ◈◈，真正昂贵的是包装ღ◈◈、仓储和冷链运输成本ღ◈◈。

　　如今ღ◈◈，客户对包装的要求变高ღ◈◈，5公斤袋装冰需要3—4包打成一箱ღ◈◈。为了令食用冰品相更加精美ღ◈◈，有的制冰厂甚至将酒吧冰单球单独包装一袋k8凯发天生赢家一触即发ღ◈◈，赠送冰托ღ◈◈，不仅如此ღ◈◈，不少制冰厂还愿意主动提供物流配送ღ◈◈。“以前是客户来厂里自提ღ◈◈，现在是我们给他送到‘家门口’ღ◈◈。”徐亮解释ღ◈◈。

　　7月初ღ◈◈，山姆会员店上架的“纯透食用冰”冲上了热搜ღ◈◈。这款2公斤装的食用冰售价达到了22.8元ღ◈◈，着实算不上便宜ღ◈◈，却依然受到了大量消费者的追捧ღ◈◈。

　　“对这样的大厂来说ღ◈◈，做食用冰生意无非就是多加一条生产线ღ◈◈，成本和风险都不高ღ◈◈。”徐亮说ღ◈◈。同时ღ◈◈，农夫山泉食用冰产品还能够放大其天然水源地优势ღ◈◈，对品牌塑造产生良好的影响ღ◈◈。为了更好地铺货ღ◈◈，在部分零售渠道ღ◈◈，农夫山泉走起了“搭售”策略白石瞳ღ◈◈，比如顾客在便利店中购农夫山泉旗下果汁ღ◈◈、茶饮ღ◈◈、咖啡等产品多加1元便可以换购农夫山泉冰杯k8凯发天生赢家一触即发ღ◈◈。

　　“品牌和渠道我们都比不过人家ღ◈◈。”一位传统制冰行业业内人士向记者透露ღ◈◈，自己最近有不少客户流失ღ◈◈，转投大厂拿货ღ◈◈。一些大厂本身有雪糕线ღ◈◈，在冷链运输上有显著优势ღ◈◈，能够大大节约物流成本ღ◈◈。

　　传统制冰厂的辉煌似乎一去不复返ღ◈◈。在徐亮办公室的白板上ღ◈◈，粗粗写着和长三角其他制冰厂合作的打算ღ◈◈。“我在推动长三角中型制冰厂的抱团ღ◈◈、联合ღ◈◈，大家可以互相调货ღ◈◈，节省一些运费ღ◈◈。”他判断ღ◈◈，食用冰行业即将迎来一次洗牌ღ◈◈，“最终保留几家头部企业ღ◈◈，小企业很可能面临淘汰”ღ◈◈。